Kit de préparation du Lamala Alsacien avec Moule Agneau Pascal 18cm
FABRIQUÉ EN ALSACE !
Préparez de véritables Lamalas Alsacien (Agneau Pascal ou Lammele) du Petit Alsacien livré avec son Moule Agneau Pascal 18 cm de Soufflenheim réalisé à base d'Argile, travaillé artisanalement et peint à la Main, fabriqué en Alsace.
51 Point(s) de Fidélité sur ce produit
Contenu du Kit de préparation du Lamala Alsacien avec Moule Agneau Pascal 18cm
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1 x Moule à Agneau Pascal Lammele 18 cm
39,00 € Désolé, tout à été vendu !Désolé, tout à été vendu !FABRIQUÉ EN ALSACE ! Le Moule à Agneau Pascal ou "Lammele" permet de créer un biscuit qui à la forme d'un agneau et que l'on confectionne traditionnellement pour Pâques pour les enfants. Le Moule à Agneau est fabriqué à la Main avec de l'Argile par un Artisan Potier de Soufflenheim. -
1 x Kit de préparation du Lamala Alsacien
14,95 € En stockFABRIQUÉ EN ALSACE ! Préparez un lot de 2 véritables Lamalas Alsacien (Agneau Pascal ou Lammele) de 550 gr du Petit Alsacien à déguster en Famille ou entre Amis très facilement grâce au Kit de préparation Lamala mise au point par les Pâtissiers Fanny et Fabrice.
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FABRIQUÉ EN ALSACE !
Préparez de véritables Lamalas Alsacien (Agneau Pascal ou Lammele) du Petit Alsacien livré avec son Moule Agneau Pascal 18 cm de Soufflenheim réalisé à base d'Argile, travaillé artisanalement et peint à la Main, fabriqué en Alsace.
Préparez chez vous de délicieux et véritables Lamalas Alsacien (Agneau Pascal ou Lammele) de 550 gr du Petit Alsacien à déguster en Famille ou entre Amis très facilement grâce au Kit de préparation Lamala mise au point par les Pâtissiers Fanny et Fabrice et son Moule Agneau Pascal.
D'une taille généreuse de 18 cm, les moules sont en poterie brute de couleur écru sur l'extérieur tandis que l'intérieur du moule est vernis.
Artisanat local de Soufflenheim.
Les Poteries de Soufflenheim sont cuites à plus de 1000°C, ces poteries de grande qualité supporteront sans aucun soucis les cuisson de votre four, et vont aussi bien au micro-onde et au lave-vaiselle.
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Four Traditionnel Oui
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Four Micro-Onde Oui
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Usage Lave-Vaisselle Oui
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Présentation Table Oui
Le Lammele est un Biscuit qui à la forme d’un Agneau et que l’on confectionne traditionnellement à Pâques pour les enfants.
Il se compose d'une pâte à biscuit de type génoise, celle-ci prend sa forme d’agneau dans un moule en terre cuite composé de deux formes assemblées.
Pour la réalisation, rien de plus simple ! Fanny et Fabrice, nos pâtissiers passionnés ont pensé à tout : Les ingrédients secs sont pesés et conditionnés dans des sachets numérotés, il vous reste à suivre leurs indications, ajouter un peu d’eau et vous êtes sûrs de faire des merveilleux Lamalas Alsaciens !
Ingrédients : Sucre, amidon de froment, farine de froment, poudre de lait écrémé, poudre d'Oeufs entier, poudre à lever, E450, E500, E341, sirop de glucose, émulsifiants E472B, E472A, E472E, sel, arôme naturel, colorant E160A.
Contient du gluten, des oeufs, du lait. Traces possible de fruits à coque, de soja et de céleri.
Produits complémentaires nécessaires:
- 145 ml d’eau
- Beurre ou margarine pour graisser vos Moules Agneau.
Informations Nutritionnelles / 100 gr
- Énergie: 234 Kcal/981 Kj
- Matières grasses: 1.13 g (dont acides gras saturés: 0.01 g)
- Glucides: 53.49 g (dont sucres 23.33 g)
- Protéines: 1.55 g
- Sel: 0.89 g
Pour la préparation des Lamalas Alsacien, vous pouvez le travailler dans la cuve de votre robot (ou dans un Saladier).
Le Kit de Fabrication Lamala Alsacien est traduit en Français, Allemand et en Anglais
Poids Net: 550 gr
Prix au Kilo: 27,18 €
| Matière | Moule en Argile |
| Contenance | Kit de Préparation pour 2 Lamalas d'un poids de 550 gr |
| Disponibilité | Toute l'Année, Made in Elsass ! |
| Décor | Uni (sans décor) |
Stylo à Bille Silver décor Déco Alsace Obernai et Cigognes
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Le produit offert est uniquement éligible si le montant de votre panier atteint 29 € (hors frais de transport). Aucune réclamation ne pourra et ne sera acceptée si le montant imposé n'est pas atteint mais le produit présent dans le panier.
Acheter nos Poteries c'est bien mais comprendre comment ces dernières sont fabriquées, c'est mieux !
F.A.Q.
Je viens de recevoir ma terrine à Backeoffe, que dois-je faire avant la première utilisation ?
Qu’il s’agisse de la terrine à Baeckeofe ou autres plats rectangulaires, Il vous suffit de les plonger dans l’eau froide pendant 1h.
Veillez à bien les sécher après chaque utilisation avant de les ranger.
Vous pouvez renouveler cette opération si vous n’avez pas utilisé votre terrine durant plus de 1 an.
Lors de cette opération, des microfissures peuvent apparaître sur la terrine. Ce phénomène s’appelle le tressaillage et il est tout à fait normal. Ces microfissures permettent aux poteries de résister aux passages répétés au four en laissant la possibilité à l’argile de se dilater et se rétracter sans pour autant casser.
Je viens de recevoir mon moule (Kougelhopf, Agneau Pascal, moule à tarte) que dois-je faire avant la première utilisation ?
Avant la première utilisation, il faut graisser le moule (avec du beurre ou de l’huile) puis le mettre au four pendant 15 minutes à 180°C.
Pour les utilisations suivantes, toujours bien beurrer le moule avant d’y verser votre préparation.
Puis-je laver vos poteries au lave vaisselle ?
Tous nos produits sont conçus pour résister aux lavages au lave vaisselle.
Pour ce qui est des moules à gâteaux, il suffit de le nettoyer avec un chiffon humide pour garantir un meilleur démoulage lors de la prochaine utilisation.
Je viens de recevoir ma commande, la poterie présente des « craquelures » est ce normal ?
Oui c’est normal, cela s’appelle le tressaillage.
Ces microfissures sont indispensables pour que l’argile puisse se dilater et se rétracter sans casser. Elles sont plus ou moins visibles en fonctions des pièces et en fonction des coloris et s’accentuent au fil du temps et des utilisations.
Puis-je lutter ma terrine ? (la sceller avec de la pâte)
Non, nous déconseillons fortement de lutter votre terrine car le mélange farine-eau devient si dur à la cuisson, qu’il vous sera quasiment impossible d’ouvrir votre terrine sans ébrécher le couvercle ou la terrine.
À la place, nous recommandons l’utilisation d’un papier cuisson à mettre entre le couvercle et la terrine, ainsi vous pourrez surveiller votre cuisson à tout moment.
Je ne trouve pas réponse à ma question dans votre foire, pouvez - vous m'aider ?
Bien sûr nous ferons de notre mieux pour vous aider. Vous pouvez nous poser votre question via notre formulaire de contact.
Nous vous y répondrons dans les meilleurs délais.
Aucune inscription n'est nécessaire
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Produit d’ exception!!!
J’ ai vraiment apprecie votre kit, un bon achat!!!! Merci beaucoup!!!!!!
Ravi
Je suis ravi de mon achat , livraison rapide et soigné , je recommande vivement ,et en plus un petit cadeau joint au colis , merci!
avis Lamala
Nous sommes ravis de pouvoir fabriquer un Lamala pour Pâques qui arrive, merci beaucoup ! systeme très ingénieux
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