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Miel de Chataîgnier de France

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FABRIQUÉ EN ALSACE !

On y goûte…et vous sautent à la mémoire les bogues de châtaigne qui éclatent sous la semelle, un voile de brouillard, un rien de bruyère, et un grand rayon de soleil dans la clairière, où sont disposées les ruches.

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MIELCHATAI

Disponibilité : En stock

7,95 €TTC

Soit 31,80 € / kilos

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Description

FABRIQUÉ EN ALSACE !

Le Miel de Châtaignier de Châtenois est d'Indication Géographique Protégé, les douces saveurs des grandes forêts de châtaigniers françaises.

La Robe est de couleur brune foncée avec une odeur fortes et complexes. Une perception sucrée et acide aux arômes forts, il est astringent et donne une franche amertume en fond de bouche.

D'une robe sombre, un parfum qui explose, une saveur où la douceur se dispute à l’âcreté, il est recherché des amateurs de miel.

Nos miels sont labellisés I.G.P Alsace (indication géographique Protégée). C'est un signe européen d’origine et de qualité. Ainsi, nos produits bénéficient donc de l'appellation Miel d'Alsace.

En provenance directe de l'Apiculteur à Châtenois (Bas Rhin) et membre de la Confédération Régionale des Apiculteurs d'Alsace.

Les Miels d'Alsace bénéficient d'une Indication Géographique Protégée (IGP) garantissant leur origine de production et leur spécificité. Le cahier des charges de l'IGP établi les règles de production et est contrôlé régulièrement par un organisme certificateur. Seuls les Miels élaborés en Alsace selon le cahier des charges défini, peuvent bénéficer de la dénomination "Miels d'Alsace".

Contenance: 250 gr

Suggestion : Il se déguste nature ou associé à la dégustation d’une brousse de brebis aux noix, à la préparation de figues rôties, d’une sauce de gibier à l’aigre-doux ou d’un pain d’épices d’antan.

 
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