Livre de Recettes des Spécialités Sucrées d'Alsace

Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des Recettes Sucrées d’Alsace avec le Kougelhopf, mais également des Spécialités à confectionner au fil des saisons, comme les fameux Bredele de Noël en passant par les Tartes aux Mirabelles ou Quetsches à la belle saison...

L’Alsace bénéficie d’un héritage fort réputé : sa gastronomie traditionnelle.

Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes sucrées d’Alsace : le célèbre Kougelhopf, mais également des spécialités à confectionner au fil des saisons, comme les fameux Bredele de Noël en passant par les tartes aux mirabelles et quetsches à la belle saison...

Un Art de Vivre...

• Auteur : Gérard Fritsch et Guy Zeissloff
• Photos: Frédérique Clément
• Format : 16,5 cm x 24 cm
• Traduction: Français

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