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Ätherische Öle werden aus Blüten, Früchten, Blättern oder Samen extrahiert, um die aromatische "Essenz" der Pflanzen, aus denen sie stammen, einzufangen.
Das Ergebnis ist ein superkonzentriertes Öl, das eingeatmet, einmassiert, in Lotionen oder ins Badewasser gegeben werden kann.
Die Idee dahinter ist, dass diese botanischen Duftstoffe auf die Geruchsrezeptoren in der Nase abzielen und dadurch Effekte auslösen, die über das Nervensystem bis ins Gehirn gelangen.
Wenn sie über die Haut aufgenommen werden, sollen einige Öle auch eine antimykotische oder antibakterielle Wirkung haben.