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Congés Annuels du 27 Sept. au 5 Octobre 2023 inclus

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22/09/2023

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Livraison des Colis en fin d'année

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05/09/2023

Les fêtes de fin d’année approchent... Comme chaque année à cette période, les transporteurs gèrent trois plus de...

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Les Estivales d'Obernai ce 10 Aout 2013

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10/08/2013

Comme chaque année, le comité des Fêtes de la commune s'efforce de programmer des artistes de toutes les époques et...

Recette de la Traditionnelle Choucroute Alsacienne

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27/06/2018

La Choucroute Alsacienne est sans aucun doute le plat le plus réputé de la gastronomie Alsacienne. C’est la...

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Torchon Calendrier décors Mannele 2023 Offert dès 90 €

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22/07/2023

Le Calendrier Alsace 2023 Torchon Calendrier décors Mannele 2023 vous est Offert dès 50 € 90 € de Commande hors frais...

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Recette du Lammele (Agneau Pascal)

Publié dans: Recettes Alsaciennes

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Traditionnellement les pâtissiers Alsaciens font cuire les Lammele dans des moules Agneau Pascal, puis ils sont saupoudrés de sucre glace et souvent décorés d’un petit étendard aux couleurs de l’Alsace dans les tons rouge et blanc.

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Recette du Baeckeoffe d'Alsace Traditionnel

Publié dans: Recettes Alsaciennes

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Le Baeckeoffe est un plat traditionnel Alsacien, dont la préparation s’étale sur plus de 24 heures composé de pommes de terre, de viandes et de légumes mélangés, cuits longuement avec des épices et du vin blanc. Le mot Baeckeoffe signifiant « Four du Boulanger »...

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Recette du Kougelhopf d'Alsace

Publié dans: Recettes Alsaciennes

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Le Kougelhopf est une pâtisserie Traditionnelle Alsacienne qui se mange aussi bien au petit-déjeuner, à l’apéritif ou au dessert, en sucré ou en salé contenant 25 gr de levure de boulanger, 40 cl de lait, 1 kg de farine, 3 œufs, 300 gr de beurre (température ambiante)...

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Recette Alsacienne de Fleischkiechle (Galettes de viande)

Publié dans: Recettes Alsaciennes

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Les Fleischkiechle (Galettes de viande) est un plat traditionnel en Alsace qui se déguste avec une Salade Verte ou avec des Patates rôties comprenant 200 g de viande de boeuf, 200 g de viande de porc (collet), 125 g de lard frais, 50 g de pain rassis, 1 gros oignon...

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Recette de la Tarte Flambée Alsacienne, la Flammekueche, une spécialité 100 % Alsacienne

Publié dans: Recettes Alsaciennes

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Recette de la Tarte Flambée, la Flammekueche, une spécialité 100 % Alsacienne, voici les ingrédients pour réaliser une tarte flambée pour 6 personnes avec 500 gr de pâte à pain (chez le boulanger), 2 gros oignons, 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, 2 cuillère à soupe...

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Recette de la Traditionnelle Choucroute Alsacienne

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La Choucroute Alsacienne est sans aucun doute le plat le plus réputé de la gastronomie Alsacienne. C’est la choucroute garnie qui désigne le plat complet constitué de choucroute et d’un assortiment de viandes et de charcuterie.

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