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Recette de la Tarte Flambée, la Flammekueche, une spécialité 100 % Alsacienne !
Voici les ingrédients pour réaliser une tarte flambée pour 6 personnes.
Note: la Flammekueche est traditionnellement garnie de crème et/ou de fromage blanc, de lardons et d'oignons. Il est toutefois possible de la parsemer de gruyère pour réaliser une variante appelée la Gratinée.
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