MADE IN ELSASS !

Preparation Kit komplett nach Hause ein , um Kougelhopf Salé kommt mit seiner Kougelhopf Form 20cm Soufflenheim gemacht basierend auf Ton, handgefertigt und von Hand bemalt die verschiedenen Farben erhältlich Made in Alsace.

Bereiten Sie Ihr Zuhause ein echter Kougelhopf Alsace Sweet Little Elsässer Familie Probe oder zwischen Freunden sehr leicht dank Kougelhopf Alsace Vorbereitung Kit entwickelt von Sweet Konditoren Fanny und Fabrizio mit Kougelhopf Form Durchmesser 20 cm Farben erhältlich, wie unten vorgeschlagen:

• Kougelhopf Form Dekoration Farbe Bat Red Heart
• Moule à Kougelhopf couleur Rouge Framboise décor Coeur Ivoire
• Moule à Kougelhopf couleur Gris décor Cigognes et Grappes d'Alsace
• Moule à Kougelhopf couleur Rouge décor Cigognes et Grappes d'Alsace
• Moule à Kougelhopf couleur Gris Ciel décor Frises Coeur
• Moule à Kougelhopf couleur Taupe décor Mannele d'Alsace

Der Kougelhopf ist in der Tat eine Hefebrioche, deren Aussehen aufgrund seines Schimmels charakteristisch ist. Diese Spezialität ist seit langem ein festlicher Kuchen, der mehrfach zubereitet und heutzutage eher zum Frühstück in der süßen Version und als Aperitif in der herzhaften Version genossen wird.

Der Kougelhopf ist eine echte Institution der elsässischen Gastronomie!

Nichts ist einfacher ! Fanny und Fabrice, unsere leidenschaftlichen Konditoren, haben an alles gedacht: Die trockenen Zutaten werden gewogen und in nummerierten Beuteln verpackt, Sie müssen nur ihren Anweisungen folgen, ein wenig Wasser und Fett hinzufügen und Sie werden sicher Wunder wirken und glückliche Menschen!

Treffen Sie die Wahl, indem Sie Ihre 20-cm-Kougelhopf-Muscheln auswählen, damit Sie Ihren gesalzenen Kougelhopf erfolgreich herstellen können!

Zutaten : Weizenmehl Typ 55, Nüsse, Grießzucker, Vollkorn-Eipulver, getrocknete Backhefe, feines Salz, Emulgator E491.

Allergien : Enthält Gluten, Eier und Nüsse. Mögliche Spuren von Milch, Soja und Sulfiten.

Hergestellt in einer Werkstatt, in der Milchprodukte verwendet werden.

Zusätzliche Produkte erforderlich:

• 170 ml lauwarmes Wasser
• 100 g Butter oder Margarine bei Raumtemperatur
• Optional: Sie können Speck, Schinken, Oliven, Käse, Lachs, Kräuter, getrocknete Tomaten usw. hinzufügen.

Durchschnittlicher Nährwert / 100 gr*

Wenn das Rezept mit Gemüse-Margarine hergestellt wird:

• Energie: 347 Kcal / 1143 Kj
• Fett: 19.46 g (einschließlich gesättigten Fettsäuren: 3.01 g)
• Kohlenhydrate: 36.06 g (einschließlich Zucker 3.18 g)
• Protein: 7.46 g
• Salz: 0.1 g

Für die Zubereitung des gesalzenen elsässischen Kougelhopfs ist ein Roboter und / oder ein Brotbackautomat erforderlich.

Schimmel enthalten :

• Durchmesser 20 cm (350 g Mehl)

Das Kougelhopf Salé Alsacien Production Kit wird ins Französische, Deutsche und Englische übersetzt

Hinweis: Jede Dekoration der Töpfereien von Soufflenheim ist ein Unikat. Sie werden gemäß der Kreativität des Töpfers von Hand bemalt!

Die Töpfereien von Soufflenheim werden bei mehr als 1000 ° C gebrannt. Diese hochwertigen Töpferwaren halten dem Brennen Ihres Ofens problemlos stand und eignen sich auch für die Mikrowelle und den Geschirrspüler.

Gebrauchsanweisung:

Wenn Sie Ihre Kougelhopf-Form zum ersten Mal verwenden, empfehlen wir Ihnen, die Form gut mit einem Fett (Öl oder Margarine (vermeiden Sie Butter)) einzufetten und in Ihren kalten Ofen zu legen, damit Sie sie auf eine Temperatur von 180 ° erhitzen und wiederholen können zweimal bedienen.

Dieser Vorgang wird für Ihre erste Verwendung empfohlen.

Anschließend verwenden Sie Ihre Kougelhopf-Form, indem Sie sie nur einmal einfetten, indem Sie sie in den Kaltstartofen stellen, den Sie auf die erforderliche Temperatur erwärmen.

Stellen Sie die Form beim Herausnehmen aus dem Ofen niemals auf eine kalte oder eisige Oberfläche, um einen Thermoschock zu vermeiden.

Einmal abgekühlt, Reinigen Sie Ihren Kougelhopf Form mit warmem Wasser und einem Schwamm oder einer Bürste (nicht Metall) und Reinigungsmittel.

Nach dem Trocknen halten Sie Ihre Form in einem trockenen, gut belüfteten Raum.

Sie können in sehen manchmal Kougelhopf Form sehr dünne Risse im Zahnschmelz. Diese Haarrißbildung ist notwendig , um die Festigkeit des Teils der Wärme zu gewährleisten.

Nettogewichtt: 570 gr

Preis pro Kilo: 26,22 €