Nicole Marmelade mit Schwarzen Kirschen aus dem Elsass 250 gr

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MADE IN ELSASS!

Finden Sie eine lokale Spezialität Elsässer Marmelade mit Kirschen Alsace Topf von 250 gr präsentiert mit einer Kapuze mit Gewebe bedeckt geschmückt.

Les Confitures de Nicole en Alsace

Weitere Details

Kapazität : 250 gr
Verfügbarkeit : Made in Elsass !

CONFCERISE

Verfügbarkeit: En stock

6,95 €TTC

Entweder 27,79 € / kilos

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6 Treuepunkte auf diesem Produkt

 
Beschreibung

MADE IN ELSASS!

Finden Sie eine lokale Elsässer Spezialität mit Marmelade Nicole in Black Kirschen Elsass präsentierte Topf von 250 g mit einer Kapuze mit Geweben bedeckt geschmückt.

Die Kirschen werden in dem geernteten Villé - Tal im Elsass und geben einen Stau bis zur Perfektion gewürzt.

Présenté en Pot de Verre à contenance 250 gr




Obst-Auswahl

Um eine qualitätsmarmelade zu erhalten, ist Obstauswahl wichtig. Es muss streng sein und Früchte mit einem gesunden Aussehen und perfekter Reife bevorzugen..

Basierend auf einem Netzwerk vonlokalen Lieferanten erfolgt die Lieferung vonregionalen Früchten Online.

Die Auswahl an Früchten für die Herstellung von Nicole Marmeladen
Vorbereitung von Früchten für die Herstellung von Nicole Marmeladen



Frucht-Zubereitung

Die Früchte werden manuell und in kleinen Mengen verarbeitet, umalle Ihre Aromen zu erhalten.

Vor dem Kochen werden Sie in Edelstahldüsen für mindestens 12 Stundenmit Zucker mazeriert.

Am Ende füllen sich die backkessel mit fast 6 kg Obst.






Kochen und heiß Blumenerde

Das Kochen erfolgt auf altmodische Weise, in Kupferkesseln mit einer Kapazität von 15L und gesteuert durch die Temperaturmessungen des Thermometers und die überprüfung des Zuckergehalts mittels des Refraktometers.

Der Zuckergehalt sollte zwischen 63 und 65% liegen, damit das Produkt gut konserviert ist (wir fügen keine Konservierungsstoffe hinzu, sondern kristallisieren nicht.









Kochen und Hot potting für Nicole Marmeladen machen

Durchschnittlicher Nährwert / 100 gr

  • Energie: 1067 kJ / 251 kcal
  • Fett: 0.1 g (einschließlich gesättigten Fettsäuren: 0 g)
  • Kohlenhydrate: 61 g (einschließlich Zucker 57 g)
  • Faser: 2.8 g
  • Protein: 0.23 g
  • Salz: 0,04 g

Preis pro Kilo: 32,50 €

 
Zusätzliche Informationen
Kapazität 250 gr
Verfügbarkeit Made in Elsass !
 
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