Nicole Marmelade Confit von Sauerkraut mit Elsass Riesling

MADE IN ELSASS!

Finden Sie eine lokale Spezialität Elsässer mit Nicole Confit in  Sauerkraut und Riesling aus dem Elsass mit einem starken Charakter Käse (Munster - Typ), präsentierte Topf von 250 gr mit einer Kapuze mit Geweben bedeckt geschmückt zu genießen.

Les Confitures de Nicole en Alsace

Weitere Details

Kapazität : 250 gr
Verfügbarkeit : Made in Elsass !

CONFITCHOU

Verfügbarkeit: En stock

6,95 €TTC

Entweder 27,80 € TTC / kilos

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6 Treuepunkte zu diesem Produkt

 
Beschreibung

MADE IN ELSASS!

Finden Sie eine lokale Spezialität Elsässer mit Nicole Confit in Sauerkraut und Riesling aus dem Elsass mit einem starken Charakter Käse (Munster - Typ), präsentierte Topf von 250 gr mit einer Kapuze mit Geweben bedeckt geschmückt zu genießen.

Leicht säuerlich, wird Sie Ihren Käse perfekt ergänzen, einschließlich Munster-Käse oder Bratäpfel !

Präsentiert im Glas Mit einem Fassungsvermögen von 250 gr




Obst-Auswahl

Um eine qualitätsmarmelade zu erhalten, ist Obstauswahl wichtig. Es muss streng sein und Früchte mit einem gesunden Aussehen und perfekter Reife bevorzugen..

Basierend auf einem Netzwerk vonlokalen Lieferanten erfolgt die Lieferung vonregionalen Früchten Online.

Die Auswahl an Früchten für die Herstellung von Nicole Marmeladen
Vorbereitung von Früchten für die Herstellung von Nicole Marmeladen



Frucht-Zubereitung

Die Früchte werden manuell und in kleinen Mengen verarbeitet, umalle Ihre Aromen zu erhalten.

Vor dem Kochen werden Sie in Edelstahldüsen für mindestens 12 Stundenmit Zucker mazeriert.

Am Ende füllen sich die backkessel mit fast 6 kg Obst.






Kochen und heiß Blumenerde

Das Kochen erfolgt auf altmodische Weise, in Kupferkesseln mit einer Kapazität von 15L und gesteuert durch die Temperaturmessungen des Thermometers und die überprüfung des Zuckergehalts mittels des Refraktometers.

Der Zuckergehalt sollte zwischen 63 und 65% liegen, damit das Produkt gut konserviert ist (wir fügen keine Konservierungsstoffe hinzu, sondern kristallisieren nicht.









Kochen und Hot potting für Nicole Marmeladen machen

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100 gr

  • Énergie: 978 kJ / 230 kcal
  • Matières grasses: 0,1 g (dont acides gras saturés: 0 g)
  • Kohlenhydrate: 56,1 g (einschließlich Zucker 56 g)
  • Faser: 1,9 g
  • Protein: 0,3 g
  • Salz: 0,02
 
Zusätzliche Informationen
Kapazität 250 gr
Verfügbarkeit Made in Elsass !
 
Avis Clients Vérifiés
 
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