Nicole Jam mit Black Cherry Alsace 250 gr

MADE IN ELSASS!

Finden Sie eine lokale Spezialität Elsässer mit Jam mit Nicole Black Cherry Alsace Topf von 250 gr präsentiert mit einer Kapuze mit Gewebe bedeckt geschmückt.

Weitere Details

Kapazität : 250 gr
Verfügbarkeit : Made in Elsass !

CONFCERISE

Verfügbarkeit: En stock

6,40 €TTC

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Beschreibung

MADE IN ELSASS!

Finden Sie eine lokale Elsässer Spezialität mit Marmelade Nicole in Black Cherry Elsass präsentierte Topf von 250 g mit einer Kapuze mit Geweben bedeckt geschmückt.

Die Kirschen werden in dem geernteten Villé - Tal im Elsass und geben einen Stau bis zur Perfektion gewürzt.

Présenté en Pot de Verre à contenance 250 gr




Sélection des fruits

Pour obtenir une confiture de qualité, la sélection des fruits est primordiale. Elle doit être rigoureuse et privilégier les fruits à l’aspect sain et à parfaite maturité.

S’appuyant sur un réseau de fournisseurs locaux, l’approvisionnement en fruits régionaux se fait en direct.

Die Auswahl der Früchte für die Herstellung von Konfitüren Nicole
Vorbereitung Obst für Konfitüren Nicole machen



Préparation des fruits

Les fruits sont travaillés manuellement et par petites quantités afin de préserver tous leurs arômes.

Avant cuisson, ils sont mis à macérer avec le sucre dans des jattes en inox au moins pendant 12 heures.

Au final, les chaudrons en cuivre de cuisson se remplissent de près de 6 kgs de fruits.









Kochen und Hot Pot bekommen

Kochen ist mit alten, in getan Kupfer Töpfe mit einer Kapazität von 15 l und durch das Thermometer Temperaturmessung und Verifizierung von Zucker durch Refraktometer gesteuert.

Der Zucker sollte so zwischen 63 und 65%, dass das Produkt hält gut (wir fügen keine Konservierungsstoffe ) , aber kristallisiert nicht.

Die Cook & heiß Topf für die Herstellung von Konfitüren Nicole

Durchschnittlicher Nährwert für 100 gr

  • Energie: 1067 kJ / 523 kcal
  • Fett: 0,1 g (einschließlich gesättigten Fettsäuren: 0 g)
  • Kohlenhydrate: 61 g (einschließlich Zucker 57 g)
  • Faser: 2,8 g
  • Protein: 0,23 g
  • Salz: 0,04
 
Zusätzliche Informationen
Kapazität 250 gr
Verfügbarkeit Made in Elsass !
 
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