Nicole Himbeermarmelade mit Himbeerbrand

MADE IN ELSASS!

Finden Sie eine lokale Spezialität Elsässer mit Nicole Himbeermarmelade mit Himbeerbrand präsentiert Topf von 250g mit einer Kapuze mit Gewebe bedeckt geschmückt.

Les Confitures de Nicole en Alsace

Weitere Details

Kapazität : 250 gr
Verfügbarkeit : Made in Elsass !

CONFITFRAMB

Verfügbarkeit: En stock

6,95 €TTC

Entweder 27,80 € TTC / kilos

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6 Treuepunkte zu diesem Produkt

 
Beschreibung

MADE IN ELSASS!

Finden Sie eine lokale Spezialität Elsässer mit Nicole Himbeermarmelade mit Himbeerbrand präsentiert Topf von 250g mit einer Kapuze mit Gewebe bedeckt geschmückt.

Es erhellen perfekt auf Ihren Toast Morgen! Das Wasser des Lebens Himbeere erhöhen leicht den Geschmack der Himbeere! 

Vorgestellt im Topf Glas Kapazität 250 gr




Die Auswahl der Früchte

Für die beste Marmelade, ist Obst Auswahl von größter Bedeutung. Es muss streng sein und konzentrieren sich auf Obst gesundes Aussehen und perfekte Reife .

S’appuyant sur un réseau de fournisseurs locaux, l’approvisionnement en fruits régionaux se fait en direct.

Die Auswahl der Früchte für die Herstellung von Konfitüren Nicole
Vorbereitung Obst für Konfitüren Nicole machen



Préparation des fruits

Les fruits sont travaillés manuellement et par petites quantités afin de préserver tous leurs arômes.

Avant cuisson, ils sont mis à macérer avec le sucre dans des jattes en inox au moins pendant 12 heures.

Au final, les chaudrons en cuivre de cuisson se remplissent de près de 6 kgs de fruits.









Cuisson et Mise en pot à chaud

La cuisson est effectuée à l’ancienne, dans des chaudrons en cuivre d’une contenance de 15L et maîtrisée grâce aux mesures de température du thermomètre et à la vérification du taux de sucre au moyen du réfractomètre.

Der Zucker sollte so zwischen 63 und 65%, dass das Produkt hält gut (wir fügen keine Konservierungsstoffe ) , aber kristallisiert nicht.

Die Cook & heiß Topf für die Herstellung von Konfitüren Nicole

Durchschnittlicher Nährwert für 100 gr

  • Energie: 1067 kJ / 523 kcal
  • Fett: 0,1 g (einschließlich gesättigten Fettsäuren: 0 g)
  • Kohlenhydrate: 61 g (einschließlich Zucker 57 g)
  • Faser: 2,6 g
  • Protein: 0,23 g
  • Salz: 0,04

Preis pro Kilo: 32,50 €

 
Zusätzliche Informationen
Kapazität 250 gr
Verfügbarkeit Made in Elsass !
 
Avis Clients Vérifiés
 
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