MADE IN ELSASS !

Die Säfte sind sehr selten auf den Tannen , die Ernte des Honigs ist auf geschützte geografische Angabe und deshalb besonders schwierig , und eine geringe Produktivität. Der Honig Baum dieser Qualität ist sehr selten, was einen höheren Preis erklärt.

Der Honig, der aus Honigtau auf den Zweigen der Tannen gewonnen wird, hat einen balsamischen Geruch und Aromen, malzig, Mittel anhaltend am Gaumen, ohne Bitterkeit und Nachgeschmack.

In einem dunklen, hat Tannenhonig erstaunlich dunkel grünen Reflexen, einen sehr aromatischen Geruch , eine flüssige Konsistenz und exquisites Aroma, Balsamico und Malz verarbeitet. Es hat erstaunlich wenig süßen Geschmack für Honig.

Direkt vom Imker in Châtenois (Bas - Rhin) und Mitglied des Regionalverbandes des Imkers des Elsass.

Der Honig des Elsass eine geschützte geografische Angabe (ggA) , die Herkunft der Produktion und ihre Spezifität zu gewährleisten. Die Spezifikationen der PGI Produktionsvorschriften festgelegt und werden regelmäßig von einer Zertifizierungsstelle überprüft. Nur Honige in produziert Alsace nach den definierten Spezifikationen können den Namen bénéficer "Honig Alsace"

Inhalt: 250 gr

Vorschlag: Ideal zum Würzen und sweeten weißen Käse, es wird auch Ihre süßen / herzhafte kulinarischen Vorbereitungen berichtet: Entenbrust, Schweinebraten ....