Zubereitung von Elsässischem Gewürzbrot

HERGESTELLT IM ELSASS !

bereiten Sie einen echten Elsass-Honigkuchen(450 gr) aus Dem Elsass-Klein vor, der mit Familie oder Freunden sehr leicht zu genießen ist, Dank des von den Konditoren Fanny und Fabrice entwickelten "strong>Honigkuchen-Kits" strong>Elsass .

In der tat, die herkunft der lebkuchen reicht weit zurück in die geschichte : schon zu zeiten der alten Ägypter oder man verschwendet eine Brot-Honig, und das Griechische Aristophanes erwähnung Melitounta auf der grundlage von mehl, Sesam und beschichtet mit Honig, während Nieder verkauf Melilates hergestellt Rhodos.

Das ist im jahre 1453 ist er das erste mal eine erwähnung des berühmten Lebkuchen im Elsass, an den tisch des Klosters Marienthal (Seite Haguenau). Seit mehreren Fabriken hat es gedeiht, und es gibt sogar ein "strong" - Museum In Gertwiller !

nichts einfacheres ! Fanny und Fabrice, unsere leidenschaftlichen kuchenmacher haben an alles gedacht : die trockenen Zutaten werden gewogen und in nummerierte Beutel verpackt, Sie müssen Ihren Anweisungen Folgen, ein wenig Wasser hinzufügen und Sie sind sicher, dass Sie Wunder und glücklich machen, zumal die < strong>Miesmuschel in diesem Kit enthalten ist !

Zutaten : Weizenmehl type 55, Honig, Zucker, Grieß, Pulver, Eier, Backpulver, Gewürze, Brot, Gewürze (Zimt, Sternanis, Nelken, Ingwer, Kardamom, Muskatnuss, Weißer Pfeffer, Zucker und vollmilchpulver.

< strong> Allergien < /strong>: ei-und glutenhaltiges Erzeugnis, hergestellt in einer Werkstatt, in der Schalenfrüchte und Milcherzeugnisse, Sellerie, Sesam, Pistazien, Senf und soja verwendet werden.

< p>notwendige Zusatzprodukte:< / p>

• 85 ml wasser ( 3 x 30 ml für pasta und 90 ml für die vergoldung)

< strong > Nährwerte < / strong> pro 100 gr, wenn das Rezept mit Pflanzlichen Margarine durchgeführt wird:< / p>

• ENERGIE: 260 Kcal/1103 Kj < li> < strong > FETT < / strong>: 0,61 gr< / li>
• davon gesättigte Fettsäure: 0,16 G < /li>
• KOHLENHYDRATE: 59,31 gr
• davon Zucker: 36,48 gr
• PROTEIN: 3,89 gr
• SALZ: 0,01 gr

für die Zubereitung von Elsässischem Gewürzbrot können Sie entweder einen Roboter Verwenden oder Handarbeit leisten.

das "strong" - Herstellungs-Kit Elsässisches Lebkuchen < / strong > wird in Französisch, Deutsch und Englisch übersetzt< / p>