Zubereitung des Elsässischen Lamalas

MADE IN ELSASS !

Bereiten Sie einen Stapel von zwei echten Lamalas Elsässer ( Lamm Pascal oder Lammele ) 550 gr von Klein Alsace nach Geschmack in der Familie oder Freunden sehr leicht dank der Vorbereitung Kit Lamala von Konditoren Fanny und Fabrizio entwickelt.

Lammele ist ein Keks in Form eines Lammes, das traditionell zu Ostern für Kinder hergestellt wird.

Es besteht aus einem Biskuitteig vom Typ Biskuit, der die Form eines Lammes in einer Terrakottaform annimmt, die aus zwei zusammengesetzten Formen besteht.

Für die Realisierung könnte nichts einfacher sein ! Fanny und Fabrice, unsere leidenschaftlichen Konditoren, haben an alles gedacht: Die trockenen Zutaten werden gewogen und in nummerierten Beuteln verpackt. Sie müssen nur den Anweisungen folgen, etwas Wasser hinzufügen und Sie werden mit Sicherheit wunderbare elsässische Lamalas herstellen !

Vergessen Sie nicht, Ihre Pascal Lamala Lammform zu bestellen, wenn Sie keine haben!

Zutaten: Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Magermilchpulver, Volleipulver, Backpulver, E450, E500, E341, Glukosesirup, Emulgatoren E472B, E472A, E472E, Salz, natürliches Aroma, Farbe E160A.

Enthält Gluten, Eier, Milch. Mögliche Spuren von Nüssen, Soja und Sellerie.

Zusätzliche Produkte benötigt:

• 145 ml wasser
• Butter oder Margarine zum Fetten Ihrer Lammmuscheln..

Durchschnittlicher Nährwert / 100 gr

• Energie: 234 Kcal/981 Kj
• Fett: 1.13 g (einschließlich gesättigten Fettsäuren: 0.01 g)
• Kohlenhydrate: 53.49 g (einschließlich Zucker 23.33 g)
• Protein: 1.55 g
• Salz: 0.89 g

Zur Vorbereitung  Lamalas Elsässer , können Sie es in die Schüssel Ihres Nahrungsmittelprozessors arbeiten (oder in einer Schüssel).

Das Kit Herstellung  Lamala Elsässer wird übersetzt in Französisch, Deutsch und Englisch.

Nettogewichtt: 550 gr