Confiture de Nicole aux Airelles 250 gr

FABRIQUÉ EN ALSACE !

Retrouvez une Spécialité locale Alsacienne avec la Confiture de Nicole aux Airelles présenté en pot de 250 gr ornée d'une capuche recouverte de tissus.

Les Confitures de Nicole en Alsace

Plus de détails

Contenance : 250 gr
Disponibilité : Made in Elsass !

CONFAIRELLE

Disponibilité : En stock

6,95 €TTC

Soit 27,79 € TTC / kilos

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Description

FABRIQUÉ EN ALSACE !

Retrouvez une Spécialité locale Alsacienne avec la Confiture de Nicole aux Airelles présenté en pot de 250 gr ornée d'une capuche recouverte de tissus.

Légèrement acidulée, elle agrémentera parfaitement vos Tartines, mais également les Gibiers en Sauce ou des Pommes au Four !

Présenté en Pot de Verre à contenance 250 gr




Obst-Auswahl

Um eine qualitätsmarmelade zu erhalten, ist Obstauswahl wichtig. Es muss streng sein und Früchte mit einem gesunden Aussehen und perfekter Reife bevorzugen..

Basierend auf einem Netzwerk vonlokalen Lieferanten erfolgt die Lieferung vonregionalen Früchten Online.

Die Auswahl an Früchten für die Herstellung von Nicole Marmeladen
Vorbereitung von Früchten für die Herstellung von Nicole Marmeladen



Frucht-Zubereitung

Die Früchte werden manuell und in kleinen Mengen verarbeitet, umalle Ihre Aromen zu erhalten.

Vor dem Kochen werden Sie in Edelstahldüsen für mindestens 12 Stundenmit Zucker mazeriert.

Am Ende füllen sich die backkessel mit fast 6 kg Obst.






Kochen und heiß Blumenerde

Das Kochen erfolgt auf altmodische Weise, in Kupferkesseln mit einer Kapazität von 15L und gesteuert durch die Temperaturmessungen des Thermometers und die überprüfung des Zuckergehalts mittels des Refraktometers.

Der Zuckergehalt sollte zwischen 63 und 65% liegen, damit das Produkt gut konserviert ist (wir fügen keine Konservierungsstoffe hinzu, sondern kristallisieren nicht.









Kochen und Hot potting für Nicole Marmeladen machen

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100 gr

  • Énergie: 1067 kJ / 251 kcal
  • Matières grasses: 0,1 g (dont acides gras saturés: 0 g)
  • Glucides: 61 g (dont sucres 57 g)
  • Fibres: 2,8 g
  • Protéines: 0,23 g
  • Sel: 0,04
 
Complément d'Information
Contenance 250 gr
Disponibilité Made in Elsass !
 
Avis Clients Vérifiés
 
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