Kit de préparation Spaetzles Alsacien

FABRIQUÉ EN ALSACE !

Préparez de véritables Spaetzles Alsaciens pour 6 personnes (680 gr) du Petit Alsacien à déguster en Famille ou entre Amis très facilement grâce au Kit de préparation Spaetzles mise au point par les Pâtissiers Fanny et Fabrice

Les Spaetzles sont la preuve que la Chine et l'Italie n'ont pas le monopole des pâtes dans le monde. La Spaetzle est une pâte alimentaire que l'on retrouve en Alsace et en Allemagne, ses terres d'origines !

Les Spaetzles sont de petites pâtes en forme de fils réalisées à base de farine de blé, de l'eau ou du lait, des œufs et du sel. On les trouve souvent dans les menus Alsaciens. 

Cependant, pour la fabrication, rien de plus simple ! Fanny et Fabrice, nos pâtissiers passionnés ont pensé à tout : Les ingrédients secs sont pesés et conditionnés dans des sachets numérotés, il vous reste à suivre leurs indications, ajouter un peu d’eau et vous êtes sûrs de faire des merveilleux Spaetzles Alsaciens !

Ingrédients : Farine de blé type 55, poudre d'Oeufs entier,  Sel fin.

Produits complémentaires nécessaires:

• 565 ml d’eau

Valeurs Nutritionnelles pour 100 gr:

• ÉNERGIE: 165 Kcal/701 Kj
• MATIERE GRASSE: 0,54 gr
• Dont Acide gras saturé: 0,05 gr
• GLUCIDES: 33,80 gr
• dont sucre: 0,24 gr
• PROTÉINES: 5,39 gr
• SEL: 0,01 gr

Pour la préparation des Spaetzles Alsacien, vous pouvez le travailler au batteur ou à la main.

Le Kit de Fabrication Spaetzles Alsacien est traduit en Français, Allemand et en Anglais